Cetosis y Cetoadaptación:
Mucho antes de la comida procesada, nuestro cuerpo funcionaba en un estado de eficiencia energética llamado cetosis. Este artículo explora qué es la cetosis y el proceso de cetoadaptación, cómo las cetonas como el beta-hidroxibutirato sirven de súper combustible para el cerebro, y por qué hasta los bebés nacen adaptados a este sistema. Te guiaremos en el viaje de 21 días para reclamar este poder metabólico y sus profundos beneficios para la mente y el cuerpo....